Gėrimų kiekio skaičiuoklė
Kiek gėrimų pirkti vestuvėms, kad neliktų dviejų dėžių vyno ir nepritrūktų vandens po vidurnakčio.
Karštu oru geriama daugiau vandens, baltojo vyno ir rožinio.
Įprastos lietuviškos vestuvės.
Ką pirkti
| Gėrimas | Kiekis |
|---|---|
| Šampanas / putojantisSutiktuvėms — 1,5 taurės svečiui (~120 taurės). | 20 but. |
| VynasVasarą 0,6 butelio svečiui — daugiau baltojo ir rožinio. | 48 but. |
| Stiprieji gėrimaiApie 20.0 l — degtinė, konjakas, džinas. | 29 but. (0,7 l) |
| AlusPo 1 butelį svečiui, plius atsarga. | 80 but. |
| NealkoholiniaiApie 144 l vandens, sulčių ir limonado. | 96 but. (1,5 l) |
Buteliai visada apvalinami į viršų. Rekomenduojame papildomai 10 % atsargos, jei galite grąžinti neatidarytus butelius.
Kiek gėrimų reikia vestuvėms
Gėrimai sudaro maždaug 7 % vestuvių biudžeto, bet sukelia neproporcingai daug streso: nupirkus per mažai šventė stringa po vidurnakčio, nupirkus per daug lieka dėžės, kurias vežiojatės dar metus. Skaičiavimas iš tikrųjų paprastas — svarbu tik atskirti keturis skirtingus vartojimo momentus.
Sutiktuvės
Pirmoji pusvalandžio–valandos dalis, kai svečiai sveikinasi. Standartas — po 1,5 taurės putojančio vyno svečiui. Iš 0,75 l butelio išeina 6 taurės, todėl 80 svečių prireiks maždaug 20 butelių. Šalia būtinai turėkite nealkoholinį variantą — vaikams, vairuotojams ir nėščioms viešnioms.
Vakarienė
Prie stalo daugiausia geriamas vynas: 0,5 butelio svečiui įprastomis sąlygomis ir 0,6 vasarą. Balto ir raudono santykis Lietuvoje dažniausiai 50/50, o karštą liepos savaitgalį verta imti 60 % baltojo ir rožinio. Prie žuvies meniu baltojo reikia daugiau, prie kepsnio — raudonojo.
Šokiai ir tostai
Čia pasirodo stiprieji gėrimai. Bazinis kiekis — 0,25 l svečiui, tai yra vienas 0,7 l butelis maždaug trims svečiams. Linksmose vestuvėse su daug tostų dauginkite iš 1,3, o santūrioje šventėje su daug vairuojančių — mažinkite penktadaliu. Alaus imkite po vieną butelį svečiui: jį geria mažuma, bet ta mažuma geria daug.
Visą vakarą
Nealkoholiniai gėrimai yra dažniausiai nuvertinama eilutė. Skaičiuokite bent 1,5 l vandens, sulčių ir limonado vienam svečiui, o vasarą — dar 20 % daugiau. Vanduo ant stalų turi būti nuolat, be prašymų.
Kaip trukmė keičia skaičius
Ši skaičiuoklė remiasi 8 valandų švente. Kiekviena papildoma valanda didina vyno, alaus ir nealkoholinių gėrimų kiekį proporcingai, o šampano — ne, nes sutiktuvės vyksta tik kartą. Jei šventė tęsiasi iki ryto ir yra „antroji diena“, planuokite atskirą, kur kas kuklesnį rinkinį: alų, vandenį ir gaivą.
Praktiniai patarimai perkant
- Pirkite iš vienos vietos su galimybe grąžinti neatidarytas dėžes.
- Iš anksto pasitikslinkite salės korkinį mokestį už atsineštus gėrimus.
- Ledui skaičiuokite 1 kg trims svečiams, jei šventė lauke.
- Taurių imkite 1,5 karto daugiau nei svečių — jos keliauja ir dingsta.
- Gėrimus atvežkite dieną prieš, kad jie spėtų atvėsti.
Kai kiekiai aiškūs, belieka juos įtraukti į bendrą sąmatą — pasitikrinkite, ar telpate į 7 % ribą su biudžeto skaičiuokle.
Dažniausi klausimai
- Kiek šampano reikia vestuvių sutiktuvėms?
- Skaičiuokite po 1,5 taurės svečiui — iš vieno 0,75 l butelio išeina maždaug 6 taurės. 80 svečių sutiktuvėms reikia apie 20 butelių putojančio vyno.
- Kiek vyno reikia vienam svečiui?
- Vidutiniškai 0,5 butelio svečiui, o vasarą — 0,6, nes daugiau geriama baltojo ir rožinio vyno. Prie ilgesnės nei 8 valandų šventės kiekį proporcingai didinkite.
- Kiek stipriųjų gėrimų pirkti?
- Bazinis kiekis — 0,25 l svečiui, tai yra maždaug vienas 0,7 l butelis trims svečiams. Jei šventė linksma ir su daug tostų, dauginkite iš 1,3.
- Ar verta pirkti gėrimus patiems?
- Dažniausiai taip: savi gėrimai kainuoja 2–3 kartus pigiau nei salės kainoraštyje. Prieš perkant išsiaiškinkite korkinį mokestį — jei jis viršija 5 € vienam svečiui, skirtumas dažnai išnyksta.
- Ką daryti su nepanaudotais gėrimais?
- Su tiekėju iš anksto sutarkite dėl neatidarytų butelių grąžinimo — daugelis prekybininkų Lietuvoje priima nepradėtas dėžes. Perkant su galimybe grąžinti galima drąsiai imti 10 % atsargos.
Susikurkite gėrimų sąrašą su svečių duomenimis
Įsimylėjau modulis „Gėrimai“ perskaičiuoja kiekius pagal realų patvirtintų svečių skaičių ir paruošia pirkinių sąrašą.